Горячие блюда. Русская еда в русской культуре

Сколько блинов мог съесть Пушкин? Зачем живых раков погружали в водку? Почему россияне боялись картошку? Почему московские котлеты называли микояновскими? Эта книга продолжает серию «Русская еда в русской культуре». А она, в свою очередь — продолжение серии «Русские напитки в русской культуре». И готовится завершающая книга — «Сладости».

В нашей библиотеке есть возможность читать онлайн бесплатно «Горячие блюда. Русская еда в русской культуре» (целиком полную версию) весь текст книги представлен совершенно бесплатно. А также можно скачать книгу бесплатно в формате fb2